Про запах как высшую оценку места
Мы приехали на Финский залив.
Вид на море — вау. Сосны, расставленные как для Пинтереста — вау.
Но магия начинается не когда видишь воду. Она начинается, когда приоткрываешь окно или выходишь из машины, вдыхая воздух. В нос бьёт смесь моря и хвои, та самая, которую ни на одной фотографии не передать.
А когда мы играем в гольф в Forest Hills — повсюду потрясающий аромат леса. И сама игра в гольф у меня ассоциируется именно с этим ароматом.
Баня, где просто жарко и немного пахнет деревом — это просто жаркое помещение. Та же баня, где в воздухе травы, еловый лапник и масла — это уже ритуал, в который хочется возвращаться.
Разница не в температуре, а в том, что один воздух можно забыть, а другой — нет.
Тоже самое с магазином, отелем, рестораном. Можно сделать идеальный свет, дорогую мебель, вежливый персонал и получить просто хорошее место. А можно добавить аромат и получить место, которое начинает жить в памяти отдельно от картинки, потому что запах подключается напрямую к той части мозга, которая хранит эмоции, а не факты.
Ярчайший пример — магазин Abercrombie&Fitch в Нью-Йорке. Одежда бренда хранится в памяти недолго, но аромат остается в памяти навсегда и вызывает желание тура вернуться.
Это, по сути, самый дешёвый и самый игнорируемый канал впечатления. Большинство просто не доходит до него, считая декором, а не инструментом.
Это и есть момент, который маркетологи почему-то регулярно прогуливают. Зрение можно обмануть удачным ракурсом, слух — плейлистом на ресепшене. А запах не врёт и не монтируется.
Получается забавная вещь: глаза оценивают место, а нос его запоминает. И именно нос потом решает, хочешь ли ты вернуться, даже если разум уже забыл, как там было на самом деле.
